Casarão na Barra vai ganhar restaurante de carnes na brasa
O Sobrado Braseiro, de três jovens chefs, tem abertura prevista para dezembro na Rua Dom Marcos Teixeira.
A Barra terá em breve um novo endereço dedicado ao fogo. O Sobrado Braseiro ocupa um casarão na Rua Dom Marcos Teixeira e tem inauguração prevista para dezembro.
O cardápio gira em torno de cortes na brasa, como picanha, entranha, costela e cupim, com acompanhamentos de boteco como minipastéis e torresmo, além de hambúrgueres e chope.
O projeto é de três jovens chefs. Um deles é Pablo Rodrigues, com passagem por casas como Origem, Manga e Boia, em Salvador, e Cepa, em São Paulo. A arquitetura é assinada por Pedro Chezzi.
Horários e faixa de preço ainda não foram divulgados.
Fonte: Alô Alô Bahia
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